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Jenseits der Massenware, Köstlichkeiten aus Südfrankreich. Ein kleiner Auszug der vertretenen Weingüter:

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CHÂTEAU DE
L'ENGARRAN
DOMAINE
VAQUER
DOMAINE
LA TOUR VIELLE
DOMAINE
CASENOVE
DOMAINE
COMELADE
CHÂTEAU DE L'ENGARRAN, LANGUEDOC
Seit mehreren Generationen werden die Weine dieses vor den Toren Montpelliers gelegenen Schlosses von den Frauen der Familie erzeugt; Es war Madame Grill, die 1978 mit Mut und Hartnäckigkeit beschloss, den Verkauf von Fassweinen zu beenden und die Ernte in Flaschen abzufüllen. Heute kümmern sich ihre Töchter Diane Losfelt und Constance Rérolle in 5. Generation erfolgreich um Produktion & Vermarktung erstklassiger und charaktervoller Weine, die zu den besten der Region zählen. Kein Wunder, dass es den charmanten, lebensfrohen Schwestern gelang ihre Weine auf den Karten zahlreicher Top-Restaurants in Frankreich zu platzieren. Château de l‘Engarran, 34880 Lavérune, www.chateau-engarran.com
CUVÉE SAINTE CÉCILE COTEAUX DU LANGUEDOC QUETTON
67 % Syrah, 26 % Grenache, 7 % Cinsaut,
tolle Frucht, zu Vorspeisen oder Gegrilltem.
Elegant, frisch, Ausbau im Edelstahltank
Cuvée tradition Grès de Montpellier,
Syrah mit etwas Grenache und Carignan aus
den besten Lagen, ein Jahr Holzfassausbau,
Wein mit gutem Lagerpotential
74 % Syrah, 18 % Carignan, 8 % Grenache,
Barriqueausbau,
jetzt oder erst in 5 Jahren
zu großer Küche geniessen